Cara membuat: 1. Proses ikan dory dan putih telur dengan menggunakan chopper. Lalu tuang ke baskom, beri garam. Aduk rata. 2. Masukkan tepung terigu dan sagu tani, campur rata. 3. Didihkan air dalam panci, beri sedikit minyak, ambil adonan tekwan, lalu rebus hingga adonan terapung ke atas. Angkat. Sisihkan. Simpan kuah kaldu. 4. Sama halnya dengan kuliner tekwan, model dinikmati bersamaan dengan kuah udang. Kuah model dibuat dengan menggunakan bahan-bahan antara lain seperti udang, bawang merah dan putih, daun seledri, daun sedap malam, jamur kuping, merica. Dalam membuat kuah model, hal yang harus dilakukan pertama kali adalah dengan memisahkan kepala udang dengan Tekwan Putih Telur By : @fenita.d2. Bahan : 500 gr putih telur; 330 gr sagu tani; 300 gr terigu; Secukupnya gula pasir , garam dan kaldu jamur; Cara : 1. Panaskan air d panci sambil menunggu air mendidih , dalam wadah masukan putih telur + garam + kaldu jamur aduk dgn whisk hingga tercampur rata. . 2. Masukan terigu aduk dgn whisk hingga rata. 3. Instagram/@etyabdoel dan @debbi_ariesthea Indonesia mempunyai masakan yang beragam di setiap daerahnya. Setiap masakan memberikan cita rasa yang khas dan tentunya menggugah selera. Resep Tekwan. Lagi pengen seger2.. anak juga lagi mau tumbuh gigi, jadi agak memilih makanan.. ini makanan yg bisa memenuhi keinginan dan gizinya.. Resep ini dari orang palembang asli, yaitu mamanya farahquin.. sedikit modifikasi dengan penambahan bawang putih dan lada di adonannya.. klo resep iHbyM.

cara membuat tekwan sagu telur